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Dadgdeviren, Musa: Türkei - Das Kochbuch

Türkei - Das Kochbuch , Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche - wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur. Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf - eben typisch Phaidon. Das besondere Extra: Ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20190910, Produktform: Leinen, Autoren: Dadgdeviren, Musa, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 512, Keyword: Türkisch kochen; türkische Rezepte; Länderküche; traditionelle Rezepte; orientalische Küche; Orient; Istanbul; Bosporus; vegetarisch; vegan; Mittelmeerküche; 30-Minuten-Küche; 5-Zutaten-Küche; One-Pot; Sissys Kitchen; Hummus; Döner; Kebab; Köfte; glutenfrei; laktosefrei; Trendküche; Aromaküche; Türkische Esskultur; Türkische Hochzeit; Gemüseküche; Bulgur; Kichererbsen; Fladenbrot; Couscous; Baklava; Sesam; Kibbeh; Pilaw; Brot; backen; Vorräte; türkische Esstraditionen; Türkei kulinarisch; türkische Küche; Vorspeise; Hauptspeise; Süßspeise, Fachschema: Kochen / Salate~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Street food, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon bei ZS, Verlag: Phaidon bei ZS, Verlag: Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Länge: 277, Breite: 190, Höhe: 50, Gewicht: 1813, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

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Türkei - Das Kochbuch , Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche - wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur. Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf - eben typisch Phaidon. Das besondere Extra: Ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20190910, Produktform: Leinen, Autoren: Dadgdeviren, Musa, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 512, Keyword: Türkisch kochen; türkische Rezepte; Länderküche; traditionelle Rezepte; orientalische Küche; Orient; Istanbul; Bosporus; vegetarisch; vegan; Mittelmeerküche; 30-Minuten-Küche; 5-Zutaten-Küche; One-Pot; Sissys Kitchen; Hummus; Döner; Kebab; Köfte; glutenfrei; laktosefrei; Trendküche; Aromaküche; Türkische Esskultur; Türkische Hochzeit; Gemüseküche; Bulgur; Kichererbsen; Fladenbrot; Couscous; Baklava; Sesam; Kibbeh; Pilaw; Brot; backen; Vorräte; türkische Esstraditionen; Türkei kulinarisch; türkische Küche; Vorspeise; Hauptspeise; Süßspeise, Fachschema: Kochen / Salate~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Street food, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon bei ZS, Verlag: Phaidon bei ZS, Verlag: Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Länge: 277, Breite: 190, Höhe: 50, Gewicht: 1813, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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